Giulia é pesquisadora de pós-doutorado no Instituto de Tecnologia de Partículas da Friedrich-Alexander Universität Erlangen-Nuremberg. Sua pesquisa se concentra no uso de materiais porosos como sensores, com foco na detecção de mudança de cor. Ela também lidera as atividades de divulgação do centro de pesquisa colaborativa “design de produtos particulados”, onde explica a origem da cor ao público com experimentos práticos e conteúdo interativo.